惠康出售白鱔樣本驗出含孔雀石綠　當局正追查來源

食安中心早前透過恆常的食物監察計劃，在銅鑼灣記利佐治街25至29號惠康超市場抽取一個預先包裝白鱔樣本進行檢測，結果顯示，其孔雀石綠含量為10億分之9.7，食安中心正追蹤問題食物來源。

涉事的產品為「白鱔(方便包)」，由惠康有限公司負責分銷，而食用日期則為2018年8月18日或之前。

食安中心發言人表示，孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病，內地、歐盟、加拿大及美國已禁止使用，而本港出售的食物亦不能含有孔雀石綠，否則可被判囚6個月及罰款5萬元。